簡単、美味しい！じゃがいものきんぴら！
kimipuku @cook_40098740
ホクシャキッなじゃがいものきんぴらです♡
風味を変えてさっぱりやピリ辛！
このレシピの生い立ち
ピリッと辛い一品を考えていて、大好きな柚子胡椒や七味唐辛子をつかおうと思い作りました！
簡単、美味しい！じゃがいものきんぴら！
ホクシャキッなじゃがいものきんぴらです♡
風味を変えてさっぱりやピリ辛！
このレシピの生い立ち
ピリッと辛い一品を考えていて、大好きな柚子胡椒や七味唐辛子をつかおうと思い作りました！
作り方
- 1
じゃがいもを千切りにします。
細い方が火の通りが早いです♡ - 2
切ったじゃがいもは水に浸して3回ほど洗います。濁りがなくなるまで洗うとじゃがいも同士がくっつきません！
- 3
ごま油を引いたら、じゃがいもに火を通します！火が通ったら調味料を入れて1分炒めて完成です！
コツ・ポイント
しっかり水洗いをすることが大事です！
柚子胡椒や七味唐辛子でピリ辛にするとさらに美味しさアップです！
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