豆腐でしっとり☆チョコレートブラウニー
*mocomoco* @cook_40076921
豆腐入りでしっとりモッチリコクのあるブラウニー。ノンオイルで甘さ控えめです。食べても罪悪感なし！？
このレシピの生い立ち
チョコレートブラウニーにお豆腐を入れたらしっとりとした食感なり、カロリーを抑えられるんじゃないかと思って作りました。
豆腐でしっとり☆チョコレートブラウニー
豆腐入りでしっとりモッチリコクのあるブラウニー。ノンオイルで甘さ控えめです。食べても罪悪感なし！？
このレシピの生い立ち
チョコレートブラウニーにお豆腐を入れたらしっとりとした食感なり、カロリーを抑えられるんじゃないかと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコを小さく割って分量のうちの牛乳大さじ３で電子レンジで様子を見ながら1分程溶かす。
オーブンを170度で予熱する。 - 2
ボウルに豆腐を入れ泡立て器でよくすりつぶす。卵も混ぜ、残りの牛乳、１の溶かしたチョコもいれ、よく混ぜる。
- 3
☆を別のボウルに泡立て器で混ぜておく。ビニール袋に入れて振ってもよい。
- 4
２に３を入れ混ぜる。
クックパー®クッキングシートをしいた型に流し30分焼く。 - 5
粗熱がとれたらクックパー®クッキングシートを取り外し、冷めたら切り分ける（型抜きする）。
- 6
写真はチョコチップとレーズンを入れました。
お好みでどうぞ☆ - 7
2011/04/23つくれぽ10人達成いたしました！みなさまのお陰です♡ありがとうございます♡
-
コツ・ポイント
お豆腐はよーくなめらかになるまで混ぜて下さい。
３個パックなっている絹豆腐１個を使いました。
子供もパパも大絶賛でした☆
豆腐の味は気づかれていないほどわかりません^^
食感はモッチリします☆
お好みでトッピングして下さいね。
つくれぽ
家事、仕事、3人の子育てしながら、短時間で簡単においしくできるレシピになります。レシピ改善も告知なしにあるかもしれません。ご了承下さい。 つくれぽ掲載遅くてごめんなさい。たくさんのレポ感謝です♡
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