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簡単トマトジュースでバターチキンカレー風
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簡単トマトジュースでバターチキンカレー風-レシピのメイン写真

簡単トマトジュースでバターチキンカレー風

takupaku
takupaku @cook_40068169

漬け込んで煮るだけです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトやカレー粉などに漬け込んででトマトジュースと煮込めばバターチキンカレー風になるかなと作ってみました。

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ヨーグルトやカレー粉などに漬け込んででトマトジュースと煮込めばバターチキンカレー風になるかなと作ってみました。

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takupaku
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材料

2〜3皿
  • 鳥もも肉 1枚
  • a.カレー粉 大さじ3
  • a.ヨーグルト 大さじ5位
  • a.酒 大さじ1
  • a.塩 小さじ1/3
  • a.コショウ 適量
  • a.はちみつ 大さじ1
  • a.生姜すりおろし 小さじ1
  • a.ニンニクチューブ 小さじ1
  • バター 10g位
  • トマトジュース 200cc
  • チキンコンソメ 1個
  • 牛乳 50cc
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作り方

  1. 1

    aの材料を混ぜた物に好きな大きさに切った鳥肉を1時間位漬け込む

  2. 2

    鍋にトマトジュース、バター、コンソメ、水150cc、漬け込んだ肉と漬けだれを入れて火をつけ沸騰したら弱火で15分位煮込む

  3. 3

    最後に牛乳を入れ5分位にたら完成。

コツ・ポイント

鳥肉は煮ると小さくなってしまうので大きめに切った方が良いかなと思います。

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takupaku
takupaku @cook_40068169
2015/05/24 14:30に公開

このレシピのキーワード

バターチキンカレー 鶏もも肉 はちみつ バター 牛乳 酒 カレー粉 トマトジュース ヨーグルト

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