簡単ミニ春巻き①
簡単に♪2児ももママ @cook_40142333
パクッと一口で食べれちゃうミニ春巻きです！いろんな味があって作ってる間も楽しくできちゃいます！
このレシピの生い立ち
春巻きが好きで、具材変えても美味しいだろうなーって思って作りました！
簡単ミニ春巻き①
パクッと一口で食べれちゃうミニ春巻きです！いろんな味があって作ってる間も楽しくできちゃいます！
このレシピの生い立ち
春巻きが好きで、具材変えても美味しいだろうなーって思って作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
春巻きの皮、１枚を4枚に切ります。包丁で切れますよ
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- 2
豚肉の薄切りを少し焼いて塩コショウを振っておきます。お皿に移して冷ましておきます
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- 3
シソを洗って、キッチンペーパーで水を切っておきます。出来るだけ水は切るようにしてください
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- 4
梅を種を抜いて、半分に切ります。春巻き１枚に半分使います
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- 5
1/4に切った春巻きの皮に、シソ、豚肉、梅を乗せて巻きます。
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- 6
水に溶かした片栗粉を、巻き終わりに付けてノリ代わりにつけて巻きます
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- 7
熱した油の中に、春巻きを入れてこんがりキツネ色になるまで揚げます。キッチンペーパーに移して油を切ったら出来上がり！
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- 8
塩コショウ、ケチャップ、マヨネーズなどにつけて食べると美味しいですよ(∩❛ڡ❛∩)
- 9
完成です！
-
コツ・ポイント
カリッと揚げるのがポイントです！しっかり油を落として、おつまみにもどうぞ！
つくれぽ
サイズを変えたり食べやすくしたり、材料アレンジで簡単に美味しく！1歳児の幼児食デビューした息子を育てながら、第二子妊娠中につきまたまた離乳食初期が回ってくる！息子がここまで食べれるようになったのも「ご飯は楽しく！」「親も楽に！」をしてきたからこそ。離乳食から幼児食、大人ご飯、おやつまで載せていきます！2児のママになりました！3歳と2歳のお食事に悩みながらも楽しく！
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