オムライス
ふんわり卵のオムライス
このレシピの生い立ち
ふんわり卵のオムライス
作り方
- 1
チキンライス レシピID:18227270 で作る。
- 2
卵2個を入れて、卵の殻半分に牛乳2回入れて、塩を一つまみ入れる。水とき片栗粉を入れる。
- 3
フライパンに油をひいて、十分に熱がつたわれば、卵を入れ混ぜる。
- 4
少し裏面が固まれば、火からはずす。
余熱で裏面を固める。
すべるように卵をとりだして、チキンライスの上にのせる。 - 5
デミグラスのハヤシソースをあたため上にかける。
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