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カラダの中の大掃除!こんにゃくぬか漬け
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カラダの中の大掃除!こんにゃくぬか漬け-レシピのメイン写真

カラダの中の大掃除!こんにゃくぬか漬け

☆あんこときなこ☆
☆あんこときなこ☆ @cook_40141053

クミクミ食感と丁度いい塩味で
お好みで七味をかけておつまみにも(^_^)
変わりぬか漬けのなかでもかなり美味しいです!
このレシピの生い立ち
色々漬けてみたくて冷蔵庫の中を見たらこんにゃくが。
こんにゃくも芋から出来てる!と思い出し
漬けてみたら大成功でした(^_^)
食物繊維たっぷりのこんにゃくなのでお腹スッキリ!
特に女性に大人気でした✨

クミクミ食感と丁度いい塩味で
お好みで七味をかけておつまみにも(^_^)
変わりぬか漬けのなかでもかなり美味しいです!
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色々漬けてみたくて冷蔵庫の中を見たらこんにゃくが。
こんにゃくも芋から出来てる!と思い出し
漬けてみたら大成功でした(^_^)
食物繊維たっぷりのこんにゃくなのでお腹スッキリ!
特に女性に大人気でした✨

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☆あんこときなこ☆
☆あんこときなこ☆ @cook_40141053

クミクミ食感と丁度いい塩味で
お好みで七味をかけておつまみにも(^_^)
変わりぬか漬けのなかでもかなり美味しいです!
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色々漬けてみたくて冷蔵庫の中を見たらこんにゃくが。
こんにゃくも芋から出来てる!と思い出し
漬けてみたら大成功でした(^_^)
食物繊維たっぷりのこんにゃくなのでお腹スッキリ!
特に女性に大人気でした✨

クミクミ食感と丁度いい塩味で
お好みで七味をかけておつまみにも(^_^)
変わりぬか漬けのなかでもかなり美味しいです!
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材料

1人分
  • こんにゃく(黒でも白でも) 1枚
  • 糠 適量
  • お好みで七味 適量
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作り方

  1. 1

    こんにゃくをグーでパンチする!

    強すぎるとヘコみ過ぎちゃうので
    適度な力で(^_^)

  2. 2

    細長く切り分ける

    (3等分位にすると丁度良かったです)

  3. 3

    鍋に水を入れ、こんにゃくを水から沸騰するまで茹でる

  4. 4

    一煮立ちしたらこんにゃくを取り出し
    しっかりと冷ます

  5. 5

    ぬか床へIN

  6. 6

    2日以上漬けたもののがしっかり味が染みて美味しいです(^_^)

コツ・ポイント

ピリ辛がお好みでしたらぬか床へ唐辛子を入れてから漬けるととても美味しい!

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☆あんこときなこ☆
☆あんこときなこ☆ @cook_40141053
2016/10/21 12:34に公開

このレシピのキーワード

ぬか漬け こんにゃく

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