芋掘り救済!薩摩芋ハヤシライスグラタン

熊童子月兎耳
熊童子月兎耳 @cook_40145166

ほくほくさつまいもとハヤシライスのリメイクしたグラタンです。
このレシピの生い立ち
子供の芋掘りでたくさんあるさつまいもを使う料理を作りたくて考えました。

芋掘り救済!薩摩芋ハヤシライスグラタン

ほくほくさつまいもとハヤシライスのリメイクしたグラタンです。
このレシピの生い立ち
子供の芋掘りでたくさんあるさつまいもを使う料理を作りたくて考えました。

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材料

2人分
  1. さつまいも 中1本
  2. ハヤシライスの残り 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. とろけるチーズ スライス4枚

作り方

  1. 1

    さつまいもを輪切りにしてゆでる。

  2. 2

    グラタン皿にマヨネーズをぬる。

  3. 3

    1のさつまいもを2に敷いた上にハヤシライスのルーをかける。

  4. 4

    とろけるチーズをのせてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

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