もう1品欲しい時、ホウレン草が余った時にどうぞ☆このレシピの生い立ちもう1品欲しい時に、ちゃちゃっと作ってみました。
ほうれん草をさっと茹でておきます。
油をひき、ベーコンをこんがり炒めます。
２にほうれん草を入れ、溶き卵を入れ炒めます。
卵が固まってきたら、ソースと黒コショウで味付け。
私はカナダで買った調味料を使っているので、日本とはちょっと違うかも。なのでオイスターソースと黒コショウはお好みの量で作ってみてください。 ほうれん草は炒めるので、あまりゆですぎず、少し固めがいいかと。
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