粒マスタードのじゃがサラダ♪

月ーまま
月ーまま @cook_40037988

粒マスタードが効いててとっても美味~~~!
このレシピの生い立ち
粒マスタードが余ってたので。

粒マスタードのじゃがサラダ♪

粒マスタードが効いててとっても美味~~~!
このレシピの生い立ち
粒マスタードが余ってたので。

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材料

2~3人分
  1. じゃがいも 1個(145g)
  2. ハム 2枚
  3. 枝豆 適量
  4. マスタード 小さじ2
  5. 1個
  6. コンソメ 小さじ1
  7. 豆乳または牛乳 大さじ2
  8. 胡椒 少々
  9. はちみつ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいもを食べやすい大きさに切って茹でておきます。卵と枝豆も茹でて、ハムは短冊切りにします。

  2. 2

    後は全てを混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

胡椒は多めが美味しいです!
今回新じゃがを使ったので普通のじゃがいもでやる場合は皮を剥いてね~。
(2010年11月7日、小さじの分量勘違いしてて小さじの分量変更しました すみません)

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お酒に合うレシピを日々考え中です!結構斬新が多いですが・・・。美味しいの一言をもらえるよう;簡単料理を~!ちょこちょこレシピを載せていきたいと思います!
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