そら豆(一寸豆)ごはん

かーつ
かーつ @cook_40061759

季節のそら豆ご飯。
このレシピの生い立ち
特に出汁等味付けはなしで、豆の味だけで炊いてます。
出来上がりで豆が崩れてしまうのが難点ですが、豆がホクホクで美味しいです。

そら豆(一寸豆)ごはん

季節のそら豆ご飯。
このレシピの生い立ち
特に出汁等味付けはなしで、豆の味だけで炊いてます。
出来上がりで豆が崩れてしまうのが難点ですが、豆がホクホクで美味しいです。

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材料

  1. そら豆(一寸豆) 15粒程度
  2. お米 一合
  3. 一合分

作り方

  1. 1

    そら豆をむいて、一度塩湯でして皮をむいておきます。

  2. 2

    ご飯、水を入れ、そら豆を入れます。

  3. 3

    後は炊飯器任せでスイッチオン。

  4. 4

    ごま塩かけて出来上がり。

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かーつ
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数日置きに朝ごはんのためにHBでパンを焼いてるのでその時変わったもの焼いたときの覚え書き替わりに投稿するようにしました。なのであんまり面白くないと思います。なんか興味あったら見て下さい。
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