レンジで3分!あっさり♪塩サバの酒蒸し

◆レシピ本「レンジにおまかせ!絶品レシピ」にのりました◆話題入り!簡単!レンジで3分!さっぱりとサバを食べたい方に♪
このレシピの生い立ち
ID18086147がサバのホイル焼きだったので、これは、レンジでチンの簡単な酒蒸しにしました♪すぐにできるので夕御飯やおつまみによく作ってます♪
レンジで3分!あっさり♪塩サバの酒蒸し
◆レシピ本「レンジにおまかせ!絶品レシピ」にのりました◆話題入り!簡単!レンジで3分!さっぱりとサバを食べたい方に♪
このレシピの生い立ち
ID18086147がサバのホイル焼きだったので、これは、レンジでチンの簡単な酒蒸しにしました♪すぐにできるので夕御飯やおつまみによく作ってます♪
作り方
- 1
レシピ本「レンジにおまかせ!絶品レシピ」にのりました。
- 2
28ページにのっています!数多くあるレシピから感謝です♡
- 3
ザルに塩サバをいれ、両面に熱湯をかける。あらかじめ霜降りすることで、余分なあぶらと生臭みがぬけさっぱりしあがります♪
- 4
器に、酒と生姜のすりおろしをいれて混ぜる。さばを耐熱皿にのせ上からかける。ラップをふんわりかけてレンジで500W3分チン
- 5
中に火が通っていたら完成\(^^)/骨が気になれば先に取っておくと食べやすいです♪薬味はお好みで♪
- 6
◆2017.5.20話題入り◆あっさり系の個性的なレシピにレポ感謝。レシピの加熱時間は調節して下さい。
- 7
◆2022.03.30◆のクックパッドアプリ かいもの画面・掲載特集「お魚の楽しみかたひろがる特集」にのりました。
- 8
☆Rokko☆様から臭みがぬけてヘルシーだったというつくれぽを頂きました♪
- 9
クックT020M8☆様から生姜の味付けでポカポカと♪というつくれぽを頂きました!
- 10
akipcpo様から、野菜やおろしを盛り付けて下さいました。簡単にできたというつくれぽを頂きました♪
コツ・ポイント
ラップは必ず、ふんわりかけて下さい。ぴったりラップをすると、身が弾けてしまうことがあります。レンジの時間は、ご自宅のレンジで様子を見てください。我が家の場合は、500Wで、3分でした。
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