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涼しい♬ 紫玉ねぎと生ハムのレモンマリネ
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涼しい♬ 紫玉ねぎと生ハムのレモンマリネ-レシピのメイン写真

涼しい♬ 紫玉ねぎと生ハムのレモンマリネ

お気楽人生
お気楽人生 @cook_40042604

簡単調理・さっぱり美味しいマリネは多めに作って冷やしておくといつでも食べられますよ♬ポイントはレモン！国産ので作ってね♡
このレシピの生い立ち
今夜のワインに何を作ろう？作り置きできるものを考えてみました(*^^*)

簡単調理・さっぱり美味しいマリネは多めに作って冷やしておくといつでも食べられますよ♬ポイントはレモン！国産ので作ってね♡
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涼しい♬ 紫玉ねぎと生ハムのレモンマリネ

お気楽人生
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簡単調理・さっぱり美味しいマリネは多めに作って冷やしておくといつでも食べられますよ♬ポイントはレモン！国産ので作ってね♡
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今夜のワインに何を作ろう？作り置きできるものを考えてみました(*^^*)

簡単調理・さっぱり美味しいマリネは多めに作って冷やしておくといつでも食べられますよ♬ポイントはレモン！国産ので作ってね♡
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材料

  • 紫玉ねぎでも赤玉ねぎでもアーリーレッドでも 小４コ
  • 生ハム（カルディで調達） １パック
  • レモン 1／4コ
  • ＊ドレッシング＊
  • レモン １コ
  • 米酢 レモンと合わせて１／２カップ
  • アガベシロップ 大さじ１
  • オリーブオイル・くるみオイル・エゴマオイル １／２カップ
  • 白コショウ ふた振り
  • 玉ねぎ塩 ふた振り
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作り方

  1. 1

    材料です。

    • 涼しい♬ 紫玉ねぎと生ハムのレモンマリネ作り方1写真
  2. 2

    一気にカットしたいので、皮をむいて準備します。

    • 涼しい♬ 紫玉ねぎと生ハムのレモンマリネ作り方2写真
  3. 3

    ＊ドレッシング＊をボールに投入しシャカシャカ混ぜ合わせます。

    • 涼しい♬ 紫玉ねぎと生ハムのレモンマリネ作り方3写真
  4. 4

    スライスはなるべく薄く薄く♬

    • 涼しい♬ 紫玉ねぎと生ハムのレモンマリネ作り方4写真
  5. 5

    レモンは洗って、皮付きで作るのがお気楽風♬

    • 涼しい♬ 紫玉ねぎと生ハムのレモンマリネ作り方5写真
  6. 6

    カルディで切り落としの生ハムを購入。マリネなら切り落としで十分です〜(*^^*)

    • 涼しい♬ 紫玉ねぎと生ハムのレモンマリネ作り方6写真
  7. 7

    全て投入し、全体にマリネ液が回るようにします。ラップして冷蔵庫で冷やしておけば ささっと出せる前菜の出来上がりです♬

    • 涼しい♬ 紫玉ねぎと生ハムのレモンマリネ作り方7写真
  8. 8

    出来上がり♬

    • 涼しい♬ 紫玉ねぎと生ハムのレモンマリネ作り方8写真

コツ・ポイント

レモンは国産！これが大事！洗って使います。
アーリーレッド（紫玉ねぎ）水にさらすことなく玉ねぎの栄養丸ごと頂きます♬

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お気楽人生
お気楽人生 @cook_40042604
2015/05/27 09:18に公開
《お弁当作り９年》も卒業。ご飯作りは家族を思い浮かべながら～。母から子へ記録として残したい思いから始めました。美味しいものを食べてる時ってシアワセですよね。みんなも美味しいものでシアワセに包まれますように♡
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このレシピのキーワード

マリネ レッドオニオン えごま くるみ レモン 玉ねぎ 生ハム

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