茹でたパスタを冷水でキンキンに冷やし、よーく水切りをする。

冷蔵庫で冷やしたソースをパスタにかける。

オリーブ油をまわしかけ、黒胡椒・パルメザンチーズ・きざみ海苔をかけて出来上がり。