=さっぱり!!スタミナ焼肉=
ぱど123 @cook_40134394
にんにくたっぷりのさっぱり焼肉です☆タレを混ぜ合わせておけば、後は簡単に美味しく作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
暑い日が続くバテバテの日に…!焼肉のタレに飽きた時の夏バテ防止に！ごはんも進みます！
=さっぱり!!スタミナ焼肉=
にんにくたっぷりのさっぱり焼肉です☆タレを混ぜ合わせておけば、後は簡単に美味しく作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
暑い日が続くバテバテの日に…!焼肉のタレに飽きた時の夏バテ防止に！ごはんも進みます！
アプリでひらく作り方
- 1
計量カップにお湯から、☆の調味料を入れて混ぜ合わせ、タレを作っておきます！
-
- 2
豚肉とニラは3㎝の長さにカット。玉ねぎは薄切りにしてください。
※フライパンにお水を入れて沸かしておきます。 -
- 3
お肉に片栗粉をまぶし、混ぜ合わせておきます。
※お肉が固くなるのを防ぎます。 -
- 4
沸騰したらカットしたお肉を入れ下茹で。白くなったらザルに上げて水気を切ります。
※下茹でして余分な脂を落とします。 -
- 5
お肉を下茹でするのに使ったフライパンの汚れを拭き取り、ごま油を入れ、中火より少し強で、お肉と玉ねぎを入れ炒めます。
-
- 6
お肉に少し焦げ目がついたら強火に！調味料→ニラを入れ一緒に炒めタレがからまったら、最後にごま油を回しかけ、完成です！
コツ・ポイント
ニラは炒めすぎると、しなしなになってしまうので、最後にササッと炒め合わせてください！
☆お好みでレモン汁、紅生姜トッピングで更においしくなります！
つくれぽ
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