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アンチョビとキャベツ★ガーリック炒め
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アンチョビとキャベツ★ガーリック炒め-レシピのメイン写真

アンチョビとキャベツ★ガーリック炒め

にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047

刻みにんにくを使った簡単にんにくレシピ。
このレシピの生い立ち
キャベツが沢山あったので、アンチョビペーストを使って洋風にしてみました。

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アンチョビとキャベツ★ガーリック炒め

にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047

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キャベツが沢山あったので、アンチョビペーストを使って洋風にしてみました。

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材料

2人分
  • キャベツ 1/4個
  • パプリカ 1/2個
  • もやし 1袋
  • アンチョビペースト 小さじ1/2
  • 刻み唐辛子 少々
  • 刻みにんにく 少々
  • オリーブオイル 少々
  • クレイジーソルト 少々
  • パセリのみじん切り 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、パプリカは千切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、唐辛子、にんにくを入れ弱火で香りづけする。

  3. 3

    野菜、アンチョビを入れ炒め、最後にクレイジーソルトで味を整え、パセリをふりかけ完成。

コツ・ポイント

アンチョビは塩気があるので、クレイジーソルトで味を調整してください。

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にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047
2016/10/27 08:26に公開
青森県三戸町にあるにんにく専門の農業法人。体に良いにんにくをもっと気軽に食べてほしい、そんな想いで日々にんにくレシピを研究中。http://www.yoshidaya-garlic.jp
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし キャベツ パプリカ にんにく トウガラシ

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