和食って材料ワンパターンで飽きる…。そこで味付けだけ変えたら、とっても美味しい肉じゃがができちゃいました！
このレシピの生い立ち
人参いっぱい貰ったし肉じゃがでも作ろうかな？でも肉じゃがってワンパターンで飽きたなぁ。塩麹でどうにか美味しくできないかと思って作りました。