ボールにサラダ油以外の材料を入れ、泡立て器でザックリ混ぜます。

熱したフライパンに油を敷き、フライパンを濡れ布巾の上に一度乗せます。

少し冷やしてから再び弱火で熱してから生地を流し入れます。

数分焼き、表面に泡の様な物が出てきたら裏返しにして2分程度焼きます。

もう一度ひっくり返し、竹串を刺して何も生地がつかなければ火を止めます。