ホットケーキ

なほです
なほです @cook_40225125

これは作り方は一般のものに比べて面倒ですが、すごく美味しいです!
お菓子作りが好きな方は是非やってみてください!
このレシピの生い立ち
レシピの覚書です

ホットケーキ

これは作り方は一般のものに比べて面倒ですが、すごく美味しいです!
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材料

約直径12㎝ 12枚
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 1個
  3. 生クリーム 200cc
  4. 牛乳 50cc
  5. 砂糖 大さじ3
  6. ニラエッセンス 5滴

作り方

  1. 1

    卵を白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    生クリームを加え馴染む程度に混ぜて、牛乳も同様にする。

  3. 3

    砂糖、ホットケーキミックス、あればバニラエッセンスを加え粉っぽさが無くなるまで混ぜて生地は完成。

  4. 4

    フライパンに油を熱して、生地を流し込み、弱火で3分焼き裏返して、2分焼く。

  5. 5

    お好みでバター、メープルシロップ、ベリーソース等で盛り付けて食べてください!

コツ・ポイント

卵を混ぜる時にしっかり根気よく混ぜることです!
ハンドミキサーなど使えばすぐですが、泡立て器を使うときは頑張ってください!

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