簡単☆きのことベーコンのクリームパスタ

簡単☆きのことベーコンのクリームパスタ-レシピのメイン写真

簡単☆きのことベーコンのクリームパスタ

kana105 @cook_40093816

お家でも簡単に作れる本格的なクリームパスタ☆
このレシピの生い立ち
クックパッドの「クリーム煮」からヒントを得て、パスタにアレンジしました。

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材料

１人分

パスタ１束
塩適量
オリーブオイル適量
ベーコン２０ｇ
マッシュルーム１０ｇ
ゆで汁１５０ｃｃ
コンソメ(固形) １個
生クリーム１００ｃｃ
塩適量
ブラックペッパー適量
水溶き片栗粉適量

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作り方

1

たっぷりのお湯に塩をひとつまみ入れ、パスタを茹でる。
2

熱したフライパンに、オリーブオイルを入れ、食べやすくカットしておいたベーコン、マッシュルームを炒める。
3

パスタのゆで汁を②に入れ、固形のコンソメを包丁で砕いて入れる。
4

コンソメが溶けたら、塩、ブラックペッパーで味をととのえ、水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
5

茹であがったパスタを④に絡ませて出来上がり☆

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を加える時は、十分に沸騰しているかを確認し、だまにならないようにします。またお好みで、エビを加えてもOK☆

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kana105 @cook_40093816

2011/12/15 04:26に公開

1歳の娘を持つ三十路の専業主婦。管理栄養士。幼児食インストラクターの資格有。旦那のお弁当作りや、子供に食べさせる優しい食事作りを目指して。最近はゆるく糖質制限をしていて、美味しく続けられるようにメニューも思案中です。

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このレシピのキーワード

パスタベーコンマッシュルーム生クリーム

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