簡単☆和風パスタ☆
maplet @cook_40097209
深めのフライパン１つで美味しいパスタを作ります♪旦那も納得の休日ランチ定番！の、和風パスタです☆
※レシピ調整しました！
このレシピの生い立ち
パスタ茹でて、具を炒めて、パスタを混ぜて味付けじゃ、パスタに味がしみこまなくて思いつきました。簡単に作りたくて。笑
アプリでひらく作り方
- 1
水を深めのフライパンにいれて沸騰させます。材料は食べやすい大きさに切ります。
- 2
※パスタ100gなら水400ml、だしの素(私は味の素のほんだし使ってます)大さじ1/2〜1くらいが目安です。
- 3
沸騰したらパスタとだしの素を入れます。中火から強火で茹でてください。
- 4
パスタの茹で時間通りに茹で、茹であがり2〜3分前に、切っておいた具材を一緒に茹でます。
- 5
※長ネギを入れる場合は、茹であがり①分前くらいにフライパン投入をお勧めします！
- 6
水分がかなり少なくなったのを確認して、醤油、塩、こしょうで味つけをします。
- 7
ぜひ味見してください☆味が足りなければこの段階でだしの素追加も醤油での調整も可です♪
- 8
盛り付けて出来上がりです♪
- 9
材料、量はいつもずぼらなのであくまで目安です、すみません！
コツ・ポイント
ポイントは茹で汁が無駄にならないこと！
パスタは7分茹で使ってます。
5分茹での時は水の量少し減らすといいと思います！
具は煮れるものなら基本なんでも大丈夫かと思います♪きのことかもおすすめです♪
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