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簡単!シャキ旨♪タケノコのぺペロン炒め
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簡単!シャキ旨♪タケノコのぺペロン炒め-レシピのメイン写真

簡単!シャキ旨♪タケノコのぺペロン炒め

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016

バターの風味に、にんにくと、鷹の爪のピリッとした辛味が最高に美味しい( *´艸)

ビックリするくらい簡単に作れちゃう♪
このレシピの生い立ち
簡単にタケノコを調理したくて♪

シャキッとした筍の食感も楽しい一品で、ご飯やパンにも合いますし、ビールにもバッチリ( *´艸)

バターの風味に、にんにくと、鷹の爪のピリッとした辛味が最高に美味しい( *´艸)

ビックリするくらい簡単に作れちゃう♪
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簡単にタケノコを調理したくて♪

シャキッとした筍の食感も楽しい一品で、ご飯やパンにも合いますし、ビールにもバッチリ( *´艸)

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3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016

バターの風味に、にんにくと、鷹の爪のピリッとした辛味が最高に美味しい( *´艸)

ビックリするくらい簡単に作れちゃう♪
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簡単にタケノコを調理したくて♪

シャキッとした筍の食感も楽しい一品で、ご飯やパンにも合いますし、ビールにもバッチリ( *´艸)

バターの風味に、にんにくと、鷹の爪のピリッとした辛味が最高に美味しい( *´艸)

ビックリするくらい簡単に作れちゃう♪
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簡単にタケノコを調理したくて♪

シャキッとした筍の食感も楽しい一品で、ご飯やパンにも合いますし、ビールにもバッチリ( *´艸)

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材料

3~4人前
  • 水煮タケノコ 450グラム
  • バター 25グラム
  • 鷹の爪 2本
  • にんにく 2かけ
  • 顆粒コンソメ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    タケノコは食べやすい大きさに、にんにくはみじん切りにしておく

    鷹の爪は半分におって、中の種を出しておく

  2. 2

    バターを入れたフライパンを強火にかけ、にんにく、鷹の爪、たけのこを加えて炒める

  3. 3

    顆粒コンソメを振りかけて、軽く筍に焼き色がつくまで炒めたら完成^^

    • 簡単!シャキ旨♪タケノコのぺペロン炒め作り方3写真

コツ・ポイント

コンソメを効かせているので、他の調味料は無しで大丈夫。

もう少しスパイシーにしたい時は、鷹の爪を増やすか、仕上げにブラックペッパーを振りかけても♪

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3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
2018/04/25 15:05に公開
3姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ3食お家ごはん~腹ぺこ3姉妹日記~http://ameblo.jp/hitomi-008/
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このレシピのキーワード

炒めもの たけのこ にんにく バター トウガラシ

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