水煮タケノコは食べやすい大きさに切る

油揚げは縦に半分に切ってから、６～８ミリ程度の細切りにし、お湯でサッとゆでるか、熱湯をかけて油抜きをする

鍋にタケノコ、油揚げ、ツナ缶を汁ごと入れ、調味料も加えて強火で煮ていく

作り置きとしても重宝すると思います。

アレンジ方法としては、まずはやっぱりこちら＾＾

他にも、水で戻した春雨と、オイスターソースでササっと炒めて、中華風にしてもいいですし、

粗く刻んで春巻きの具にしても。その時はチーズをプラスすると、なお美味しい(´∀｀)