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男のトマトソース
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男のトマトソース-レシピのメイン写真

男のトマトソース

trickholic
trickholic @cook_40140296

シンプルな味付けなのでアレンジ無限大。
このレシピの生い立ち
カットトマト缶が目に入ったので。

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材料

  • 玉ねぎ 適量
  • カットトマト缶 1缶
  • オリーブオイル 適量
  • 刻みにんにく 適量
  • 白ワイン 適量
  • 塩 適量
  • ローリエ 1枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、刻みにんにく、玉ねぎを入れ炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたらカットトマト、白ワイン、ローリエを入れ煮込む。

  4. 4

    煮詰まってきたら塩で味を整えて完成。

コツ・ポイント

玉ねぎの食感を残したいので炒めすぎないほうがいいかと。

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trickholic
trickholic @cook_40140296
2018/04/26 09:01に公開
お皿が少ないです。
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