ズッキーニの味噌マヨボート☆
ゆなこ。 @cook_40133594
簡単なのに、おしゃれでおいしい☆
ご飯にも、お酒にもよくあう和風ズッキーニです♪
このレシピの生い立ち
家にズッキーニと挽肉があって、味噌味が食べたかったのでこうなりました。
ズッキーニの味噌マヨボート☆
簡単なのに、おしゃれでおいしい☆
ご飯にも、お酒にもよくあう和風ズッキーニです♪
このレシピの生い立ち
家にズッキーニと挽肉があって、味噌味が食べたかったのでこうなりました。
作り方
- 1
ズッキーニを横に半分、縦半分に切り、真ん中をくりぬき、ズッキーニボートを作る。
- 2
くりぬいたズッキーニを細かく刻み、豚挽肉とまぜる。
- 3
②に醤油、酒、味噌を入れ、よくまぜ、１のズッキーニボートに入れる。
- 4
低めの温度（130～160くらい)のオーブンで15分くらい火を通す。
- 5
一度取り出し、マヨネーズを適量のせ、オーブンを強めにしてマヨネーズに焦げ目がつくまで焼く。
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