簡単 ズッキーニのツナ味噌

のりゆきパパ @cook_40054657
旬のズッキーニを和風に美味しく食べれます。お味噌とツナでご飯にも、お酒にも良く合います。簡単で、肉も使わずヘルシー♪
このレシピの生い立ち
旬のズッキーニをご飯のおかずにしたかったので。和風にして食べたら美味しかったのでご紹介しました。
簡単 ズッキーニのツナ味噌
旬のズッキーニを和風に美味しく食べれます。お味噌とツナでご飯にも、お酒にも良く合います。簡単で、肉も使わずヘルシー♪
このレシピの生い立ち
旬のズッキーニをご飯のおかずにしたかったので。和風にして食べたら美味しかったのでご紹介しました。
作り方
- 1
材料を用意します。写真のような感じです。
- 2
ズッキーニはたわし等で良く洗って、1cm程度に輪切りにします。
- 3
フライパンにズッキーニを並べ、オイルごとツナをいれ、中火で1
分ほど炒めます。 - 4
お酒を加えて、1~2分、蒸し焼きにします。
- 5
水で溶いたお味噌、醤油、砂糖を入れて、1分ほど炒め煮します。焦げないように、適宜、水を加えて下さいね。
- 6
お皿に盛って出来上がり♪
ご飯のおかずにも、良く合いますし、お酒のつまみにもピッタリです。 - 7
クックパッドニュースへに掲載頂きました。
- 8
ありがとうございます!
コツ・ポイント
今回はツナ缶のオイルで炒めてますので、ノンオイルの缶詰を使う場合は、焼く時にサラダ油をひいてください。お味噌は、ものによって味の濃さが違うので、適宜、調整して下さいね(^-^)
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