キムチの素で味噌汁リメイク★温麺に♪
tan☆popo @cook_40074725
残ったお味噌汁をリメイク！素麺を使ってにゅう麺にしたり、春雨を入れて春雨ヌードルにしたり♪卵と味噌キムチの相性抜群！！
このレシピの生い立ち
残りがちな味噌汁をリメイクして美味しく食べたかった為。
私は夕飯で残った味噌汁を、だいたい麺類にリメイクして次の日の昼食にしてます。
2013.3.18 人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます( *´艸｀)♪
キムチの素で味噌汁リメイク★温麺に♪
残ったお味噌汁をリメイク！素麺を使ってにゅう麺にしたり、春雨を入れて春雨ヌードルにしたり♪卵と味噌キムチの相性抜群！！
このレシピの生い立ち
残りがちな味噌汁をリメイクして美味しく食べたかった為。
私は夕飯で残った味噌汁を、だいたい麺類にリメイクして次の日の昼食にしてます。
2013.3.18 人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます( *´艸｀)♪
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- 1
残ったお味噌汁にお水を50cc追加し、薄い味噌汁だな～って感じにしちゃいます。
- 2
キムチの素と麺つゆを入れ、他にも具材を足したい場合は、一緒に煮ます。トン汁など、もともと具沢山な味噌汁はそのままでOK！
- 3
麺を入れて所定の時間煮ます。そうめんが一番早く出来るよ！（伸びやすいので茹ですぎに注意）
- 4
麺が柔らかくなったら溶き卵を入れて、卵がいい感じになったら出来上がり！
- 5
ねぎ（小口切り）があれば、最後に乗せると見た目が良くなります！
コツ・ポイント
最後に溶き卵を入れて一煮立ちさせるので、麺が柔らかくなってから卵を入れていると、麺が伸びてしまうので注意して下さい。（特に素麺の場合は伸びやすいので要注意！）
豚肉を入れて豚キムチ味にしても美味しいよ！
つくれぽ
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