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スパムと島豆腐のチャンプルー
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スパムと島豆腐のチャンプルー-レシピのメイン写真

スパムと島豆腐のチャンプルー

mi__mi
mi__mi @cook_40100155

スパム(ランチョンミート)と島豆腐を使ったチャンプルー。味付けは麺つゆでさっぱりと♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤが手に入らない時季のチャンプルーを作るなら、「スパム」と「島豆腐」は欠かせないと思い、冷蔵庫にある野菜を使って作りました。

スパム(ランチョンミート)と島豆腐を使ったチャンプルー。味付けは麺つゆでさっぱりと♪
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mi__mi
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スパム(ランチョンミート)と島豆腐を使ったチャンプルー。味付けは麺つゆでさっぱりと♪
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ゴーヤが手に入らない時季のチャンプルーを作るなら、「スパム」と「島豆腐」は欠かせないと思い、冷蔵庫にある野菜を使って作りました。

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材料

2人分
  • スパム缶 1缶
  • 島豆腐 1丁
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  • もやし 1袋
  • 人参 1本
  • ピーマン 2個
  • 白ネギ 1本
  • ごま油(炒め用) 小さじ1
  • めんつゆ 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ごま油でスパム、切った野菜、最後にちぎった島豆腐を入れて炒め合わせ、麺つゆと塩コショウで味を調える。

    • スパムと島豆腐のチャンプルー作り方1写真

コツ・ポイント

スパムは、塩気がかなりあるので調味料は少な目で。
塩コショウとめんつゆで、整える程度でいいと思います。

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mi__mi
mi__mi @cook_40100155
2016/10/22 15:56に公開
料理の基本は、「簡単」「スピーディ」「楽しく」作ること♪あまり凝った料理は作れませんが、創作料理は好きです。クックパッドはよく参考にさせていただいています。沢山の方のレシピに感動したり、教わったりしながら、これからも楽しく料理が出来たらなぁって思います(。・∀・。)よろしくお願いいたします。
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