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漬け込んで焼くだけ☆鶏手羽中の醤油だれ
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漬け込んで焼くだけ☆鶏手羽中の醤油だれ-レシピのメイン写真

漬け込んで焼くだけ☆鶏手羽中の醤油だれ

小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502

漬け込んで焼くだけ、シンプルな醤油味です。
このレシピの生い立ち
焼いてる間に調味料の準備をする手間が省けます。

漬け込んで焼くだけ、シンプルな醤油味です。
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焼いてる間に調味料の準備をする手間が省けます。

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漬け込んで焼くだけ☆鶏手羽中の醤油だれ

小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502

漬け込んで焼くだけ、シンプルな醤油味です。
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材料

  • 鶏手羽中 1パック(11本)
  • ○酒 小さじ1
  • ○醤油 小さじ2
  • ○鶏ガラスープの素、砂糖 各小さじ1/2
  • ○にんにくチューブ 2cm
  • ○粗塩 ひとつまみ
  • ○こしょう 少々
  • サラダ油 少し
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に○を混ぜ溶かし、鶏手羽中を30分くらい漬け込みます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を少し入れ、皮目を下に、ふたをして中火で焼きます。焦げ目がついたらフタを外し、他の面も焼きます。

    • 漬け込んで焼くだけ☆鶏手羽中の醤油だれ作り方2写真
  3. 3

    ほぼ焼けたら、フライパンの底の油をふき取り、カラッと焼きます。

    • 漬け込んで焼くだけ☆鶏手羽中の醤油だれ作り方3写真

コツ・ポイント

骨付き肉は火が通りにくいですが、ふたをして焼くので、ちゃんと中まで火が通ります。

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小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502
2018/05/08 22:30に公開
スイーツが好きです。買ってたらキリがないのでよく作りますが、お菓子ばかり作ってると「お菓子ばっかり…」と言われるのでごはんも(笑)**簡単お菓子とおうちごはん、日々のこと**http://s.ameblo.jp/brenda-carrot
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このレシピのキーワード

鶏肉 鶏手羽中 酒

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