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ヘルシー肉団子の甘酢あん
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ヘルシー肉団子の甘酢あん-レシピのメイン写真

ヘルシー肉団子の甘酢あん

ばんちゃんママ
ばんちゃんママ @cook_40059093

トロ~~リ肉団子を上げずに茹でて、
ヘルシーに仕上げたよ♡
お酢が効いててめちゃうま~~い(^O^)/
このレシピの生い立ち
自分の配合をいつもは適当に作るんだけど、
計ってみたの~~♡
レシピ残しと来ま~~~す(*^^)v

トロ~~リ肉団子を上げずに茹でて、
ヘルシーに仕上げたよ♡
お酢が効いててめちゃうま~~い(^O^)/
このレシピの生い立ち
自分の配合をいつもは適当に作るんだけど、
計ってみたの~~♡
レシピ残しと来ま~~~す(*^^)v

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ヘルシー肉団子の甘酢あん

ばんちゃんママ
ばんちゃんママ @cook_40059093

トロ~~リ肉団子を上げずに茹でて、
ヘルシーに仕上げたよ♡
お酢が効いててめちゃうま~~い(^O^)/
このレシピの生い立ち
自分の配合をいつもは適当に作るんだけど、
計ってみたの~~♡
レシピ残しと来ま~~~す(*^^)v

トロ~~リ肉団子を上げずに茹でて、
ヘルシーに仕上げたよ♡
お酢が効いててめちゃうま~~い(^O^)/
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自分の配合をいつもは適当に作るんだけど、
計ってみたの~~♡
レシピ残しと来ま~~~す(*^^)v

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材料

4人分
  • 合びきミンチ 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • パン粉 1握り
  • 卵 1個
  • 塩コショウ・ナツメッグ 少々
  • ☆中華だし汁 150cc
  • ☆ケチャップ 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ3/4
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆酢 大さじ3
  • ☆ニンニクの摩り下ろし 小さじ1弱
  • ☆水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルの中にミンチとみじん切りの玉ねぎ・パン粉・卵・調味料を入れてし~~っかり混ぜる。そして、丸く成形する

  2. 2

    沸騰させたお湯に1を入れて茹でよう。
    茹であがったら水気を切ってね。
    茹で汁は捨てましょう

  3. 3

    お鍋に☆印をみ~~んな入れて煮立て、2を入れて少し煮詰め、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成♡

コツ・ポイント

簡単!だけどヘルシーに仕上げました。
ご飯が進む1品だよ(*^^)v

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ばんちゃんママ
ばんちゃんママ @cook_40059093
2010/07/19 19:14に公開
病気でバターや油類が駄目になってしまい、市販のルーも食べられなくなったので、ヘルシーで手作りのお料理を楽しみながら作っています❤スイーツもパンも手作りで頑張っていますので、皆さんのアイデアレシピをすごく参考に、いっぱいお料理を作っていきたいと思います❤
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このレシピのキーワード

肉団子 にんにく 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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