**坊っちゃんかぼちゃ★まるごと焼き**

綾タン @cook_40040021
★栄養たっぷりの坊っちゃんかぼちゃ♪まるごと美味しくいただきます♪★
このレシピの生い立ち
地元の農協さんで買った坊っちゃんかぼちゃを使って、まるごと食べられそうな。。。と考えて作りました。
**坊っちゃんかぼちゃ★まるごと焼き**
★栄養たっぷりの坊っちゃんかぼちゃ♪まるごと美味しくいただきます♪★
このレシピの生い立ち
地元の農協さんで買った坊っちゃんかぼちゃを使って、まるごと食べられそうな。。。と考えて作りました。
作り方
- 1
■かぼちゃをよく洗い
耐熱皿に置いてラップをかけ
レンジで4分加熱する→熱いので、ラップをはずして
暫らく置く - 2
■☆印の野菜類は全て1cm角くらいに切る
(ひよこ豆・枝豆は除)
→人参・玉ねぎは
ラップをしてレンジで2分加熱しておく - 3
■かぼちゃの荒熱が取れたら
上部から1/3くらいのところで横に切る
(蓋になる部分)
→スプーンで種とワタを取る - 4
■更に実をかき出してボールに移す
→実と☆印・★印の材料とよく混ぜる
- 5
■かぼちゃの皮に
④の具を詰めて
スライスチーズとパセリを乗せる - 6
■オーブンシートに
かぼちゃの蓋と
一緒に並べ
200度のオーブンで
約15分焼く - 7
まるごと!
皮もいただきます♪✿できあがり✿
- 8
カレー粉は
自家製のミックススパイスを使いました♪【ミックス★スパイス】
レシピ
ID:18190683
コツ・ポイント
かぼちゃをレンジで加熱すると、かなり熱いので火傷に注意!
かぼちゃの実をかき出す時は皮が破れないようにゆっくりとしました。
種とワタも栄養がたっぷりで食べられますので、
野菜スープにして美味しくいただけます。
電子レンジは600Wを使用。
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