オリーブオイルで食べるラー油♪
せつみか @sf0421
油をオリーブオイルに換えるとあっさりと仕上がります。
ID：17896516 をもっと作り易くしました。
このレシピの生い立ち
通常の食べるラー油、油っぽさが気になる時があるので油を換えて作ってみました。
オリーブオイルで食べるラー油♪
油をオリーブオイルに換えるとあっさりと仕上がります。
ID：17896516 をもっと作り易くしました。
このレシピの生い立ち
通常の食べるラー油、油っぽさが気になる時があるので油を換えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニク、玉ねぎはみじん切り。たかの爪は薄切りにする。
- 2
分量のオリーブオイル少々でニンニク、たかの爪を炒める。
-
- 3
２がしんなりしたら玉ねぎを加え透明になるくらいまで炒める。
-
- 4
残りのオリーブオイル、味噌を加える。味噌が全体になじませる。
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- 5
一味を加えて全体的によく混ぜて出来上がり。
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- 6
約300g出来ます。
-
- 7
こちらはサラダ油とゴマ油で作ったラー油です。ID17896516
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コツ・ポイント
オリーブオイルは、血液中のコレステロール低下や腸の働きをよくする等、ヘルシー食品。
あっさりと食べ易く日が経っても油っぽくなりません。お勧めです。
つくれぽ
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