・●はあわせてふるっておく。
・卵は室温に戻しておく。
・オーブン１８０℃に予熱。

りんごを３ｍｍ厚のいちょう切りにし、小鍋に入れて○とあわせしばらく置いておく。

水分が出たらクローブを加え弱火で炒めるように煮る。りんごがしんなりしたら火を止め、クローブを取り出して粗熱をとっておく。

ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を一気に加え白くもったりするまで泡立てる。●を振るい入れゴムベラでさくさく混ぜ合わせる。

３のりんご・なたね油を加えて静かに混ぜ合わせ、型に入れて数回落として
空気を抜く。

１８０℃で２５～３０分焼いて、串をさして生地がついてこなければ完成♪ラップをして１晩待って、いただきまーす。