玉ねぎは薄切りに、鶏もも肉は小さめの一口大に切り☆で下味をつける。フライパンに玉ねぎを入れ水250㏄を加えて火をつける。

①に下味をつけておいた鶏肉、麺つゆ、お砂糖を加えて煮込む。鶏肉を時々ひっくり返して中まで火を通す。

煮汁が半分ぐらいになってきたら～

溶き卵を回し入れ、蓋をして火を止める。

好みの半熟具合になったら器にご飯を盛り、⑤を盛り付けて完成。