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鶏胸肉とピーマンのあっさり塩炒め♪
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鶏胸肉とピーマンのあっさり塩炒め♪-レシピのメイン写真

鶏胸肉とピーマンのあっさり塩炒め♪

らぶぱんだ
らぶぱんだ @rikuharukarincafe

簡単。安い。ピーマン苦手な人も。
このレシピの生い立ち
減塩と、ダイエットを。
塩分1.57g

簡単。安い。ピーマン苦手な人も。
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塩分1.57g

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鶏胸肉とピーマンのあっさり塩炒め♪

らぶぱんだ
らぶぱんだ @rikuharukarincafe

簡単。安い。ピーマン苦手な人も。
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材料

2人
  • 鶏胸肉 200g
  • ピーマン 250g
  • 鶏胸肉下味
  • 料理酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩 3g
  • 仕上げ
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉、ピーマンは細切り。
    鶏胸肉に、下味用の材料を揉み込みでおく。

  2. 2

    ピーマンを分量外のサラダ油で軽く炒め、色が鮮やかになったら取り出す。

  3. 3

    続けて、鶏胸肉を炒める。油が足らないようなら足してください。

  4. 4

    ③に火が通ったら②を加え、鶏がらスープの素も入れて更に炒め、全体に味が混ざったら出来上がり。

コツ・ポイント

ピーマンが少ない時には鶏がらスープの素を減らしてください。
ご飯にのせて丼にしても美味しいです♪

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らぶぱんだ
らぶぱんだ @rikuharukarincafe
2015/05/21 11:27に公開
病気をして食事を見直しました。野菜たっぷりな食卓にしています☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 ピーマン 酒 鶏胸肉

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