簡単⭐️甘あん天津丼風
3姫2太郎ママ @cook_40055883
ミックスベジタブル活用、歯応えに細切りたけのこ、ふんわりたまごのメイン丼もの！酸味なしの天津丼風です
このレシピの生い立ち
甘酢の酸味があきたのと
オプションの中華サラダにミックスベジタブルをうまくつかいわけたかったので適当に
簡単⭐️甘あん天津丼風
ミックスベジタブル活用、歯応えに細切りたけのこ、ふんわりたまごのメイン丼もの！酸味なしの天津丼風です
このレシピの生い立ち
甘酢の酸味があきたのと
オプションの中華サラダにミックスベジタブルをうまくつかいわけたかったので適当に
アプリでひらく作り方
- 1
2分ほど湯がいたたけのこに
かにかまをさいておきます -
- 2
甘タレの材料はまぜあわせときます(熱々をのぞまないのであれば後で卵やけたフライパンでもok)中華あじはとけてなくてもok
-
- 3
1に卵をわりほぐし、塩コショウ多めとマヨネーズをいれてまぜます
-
- 4
フライパンを熱し、必要であれば油(分量外)テフロン加工であればなしでいいですが、一気に3をながしこみ泡立て器でまぜまーぜ
-
- 5
ふんわり半熟よりやや火がとおったところでホカホカごはんにもりつけます
-
- 6
2の片栗粉を沈んだのをまぜて卵を焼いたフライパンで透き通りとろみがつくまでフツフツさせかけたらできあがり
-
コツ・ポイント
たけのこもかにかまも適当な量でいいです、タレはフライパンでまぜて火にかけてもいいです
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18179564
