豚の冷しゃっぶサラダ★簡単あっさり

カナくんママ
カナくんママ @cook_40139141

食欲が無い日でも食べれる、あっさり簡単で美味しいサラダご飯です。
このレシピの生い立ち
食欲が無い暑い日にサラダだけどメインにもなるので作りました。

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材料

2人前
  1. 豚ロース(お好みの部位) 200グラム
  2. レタス 適量
  3. トマト 1個
  4. お好きな野菜 適量
  5. ポンズ又はドレッシング

作り方

  1. 1

    フライパンに水を沸騰させ少し塩を入れ豚を湯がきます。

  2. 2

    火が通ったら氷水に入れ冷やし、水気を切り。盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

時間短縮のために熱伝導の良いフライパンを使ってます。
盛り付けた後さらに冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです★

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カナくんママ
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2歳の男の子のママです。簡単、美味しい料理を日々勉強中です。
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