冷製カレーパスタくじらムッター風
カレーパスタ くじら風
このレシピの生い立ち
カレーうどん用のカレーを冷蔵保存していた物をパスタにかけてみました。
作り方
- 1
市販のレトルトカレーにだしを加える。
冷やして冷製パスタにのせる。 - 2
顆粒だしなどを使う場合は、お湯とだしを加える。
だしの量は、お好みで加減してください。 - 3
自分でカレーを作る場合は、野菜をサイコロ状に切る。 合いびき肉を使うといいです。
- 4
冷製パスタは、塩水で柔らかめにゆでて、しっかり氷水で冷やす。
コツ・ポイント
何でもありなんですが、お好みの自分加減でだしでのばして、醤油を少し加えてみてください。
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