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鯛の香草揚げ
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鯛の香草揚げ-レシピのメイン写真

鯛の香草揚げ

nadecico
nadecico @cook_40116150

お酒のあてにもなりますよ
このレシピの生い立ち
フライの好きな子供達にいつもと違うお魚のフライが食べさせてあげたくて。

お酒のあてにもなりますよ
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フライの好きな子供達にいつもと違うお魚のフライが食べさせてあげたくて。

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鯛の香草揚げ

nadecico
nadecico @cook_40116150

お酒のあてにもなりますよ
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フライの好きな子供達にいつもと違うお魚のフライが食べさせてあげたくて。

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材料

2人分
  • お造り用鯛 一枚分
  • 塩 適宜
  • こしょう 適宜
  • ローズマリー 適宜
  • タイム 適宜
  • バジル 適宜
  • 小麦粉卵パン粉 適宜
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作り方

  1. 1

    お造り用鯛を薄くカットする

  2. 2

    鯛に塩コショウをまぶす

  3. 3

    パン粉にローズマリー、タイム、バジルを混ぜ合わせておく

  4. 4

    鯛に小麦粉、卵を絡めて3のパン粉をつけて揚げる

コツ・ポイント

香草の量はお好みで。多すぎるとハーブの匂いばかりがきつすぎて鼻につくかもです。

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nadecico
nadecico @cook_40116150
2013/03/25 21:38に公開
旦那さまと3人の子供の五人家族。食べ盛りの子供のためにえいこらせっせと毎日頑張ってます。特に娘にはちょっとづつでいいからいろんなもの食べたいと言われ頭を抱える毎日。クックパッドさまさまです
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このレシピのキーワード

鯛 卵 小麦粉

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