紅ショウガ入りネギ焼

クックF25UZP☆
クックF25UZP☆ @cook_40123819

ネギ焼きにアクセントが欲しいと思い、入れて作ってみました。
このレシピの生い立ち
ネギ焼を食べていて、なんとなくアクセントがほしくなり、一緒にいれて焼いてみました。
ソースはポン酢でもOKです。

紅ショウガ入りネギ焼

ネギ焼きにアクセントが欲しいと思い、入れて作ってみました。
このレシピの生い立ち
ネギ焼を食べていて、なんとなくアクセントがほしくなり、一緒にいれて焼いてみました。
ソースはポン酢でもOKです。

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材料

  1. ねぎ 5,6本
  2. 小麦粉 適当
  3. たまご 1個
  4. 粉末だし 少量
  5. 少量
  6. 紅ショウガ 少量

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにして、紅ショウガもみじん切り

  2. 2

    1の材料と小麦粉、たまご、粉末だし、水を入れてまぜる。

  3. 3

    フライパンに油をひき、2の材料を入れて焼く

  4. 4

    今回はお好み焼き風にソースとマヨネーズ、青のり、鰹節をかけて完成

コツ・ポイント

ネギが多い方がおいしいです。

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