作り方
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フライパンに、豚肉を入れ…色が変わるまで、炒める。(中火)
- 2
生姜を皮むきし(スプーンで擦ると簡単★)千切りスライサーで、直接フライパンへ。
- 3
フライパンへ、材料を全部入れる。(弱火)
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- 4
水分が飛ぶまで…よく絡ませる。水分が飛んだら…出来上がり。
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コツ・ポイント
強火にすると、焼けるより…焦げるになるので、中火〜弱火がいいです。
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サーロイン（豚）の生姜焼き サーロイン（豚）の生姜焼き
味付けは普通です。美味しかったので･･･つい載せちゃいました。お肉がやわらかいですよ。（なんか写真のお肉が生々しいですね･･･生だからあたりまえか^^;）
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その他のレシピ
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