クリスマスケーキ 2011
rashimoko @cook_40077106
シンプルに仕上げました！
スペルが思いっきり間違えてます…。お恥ずかしい。
正しくは「Merry Christmas」
このレシピの生い立ち
今年は手作りを！と意気込んで作りました。
中身(カスタード＆ホイップ)はこりましたが、デコレーションはシンプルになっちゃいました。
クリスマスケーキ 2011
シンプルに仕上げました！
スペルが思いっきり間違えてます…。お恥ずかしい。
正しくは「Merry Christmas」
このレシピの生い立ち
今年は手作りを！と意気込んで作りました。
中身(カスタード＆ホイップ)はこりましたが、デコレーションはシンプルになっちゃいました。
作り方
- 1
上からの図
-
- 2
横からの図
-
- 3
ケーキ中身用の生クリームと砂糖大匙でホイップクリームを作る。8分立てくらいに。
- 4
カスタードクリームと４のホイップクリーム、サイコロ状に切ったイチゴとバナナを混ぜ合わせる。
- 5
スポンジケーキをスライスし、5のクリームを挟む。
スライスは2枚でも3枚でも。 - 6
飾り用の生クリームと砂糖でホイップクリームを作る。
- 7
イチゴ、7のクリーム、チョコペンでサンタを作る(２つ)
- 8
6のケーキに、残りの7のクリームでコーティングする。
- 9
ケーキの側面に、縦にスライスしたイチゴを付ける。
- 10
ケーキのトップ中央に8のサンタをのせる。
- 11
チョコペンでサンタの上部に「Merry」、下部に「Christmas」と書く。
- 12
チョコペンでラップやクッキングシート上に♥を書いて冷やし固める。
- 13
♥のチョコをサンタとサンタの間にさして出来上がり！！
- 14
※スポンジケーキは共立てで作りました。
コツ・ポイント
スペルを間違わないこと！
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