渡り蟹が手に入ったら是非ぜひ作ってみてください～
お店の味間違いなし！！このレシピの生い立ち昔テレビで見た作り方を参考に・・・
フライパンにオリーブオイルを適量入れて、にんにくスライスを香りがたつまで炒める。
渡り蟹をいれて炒め、赤く色が変わったら白ワインを入れて強火でアルコール分を飛ばす
トマト缶を加えて１０分ほど煮詰めて、塩コショウで味を整え、生クリームを加える
やや硬めに茹でたパスタを加えて、トマトソースを絡める。皿にもってパセリを散らす
唐辛子を加えるとパンチのある仕上がりになります。今回は子供も食べたのでマイルドレシピにしました
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