皆大好き♪サクサクチョコチップクッキー♪
CKちゃん @cook_40132978
厚みがありながらもサクサクの食感と
十分な食べ応えにこだわって
試行錯誤の末生まれた美味しいレシピです☆
このレシピの生い立ち
とにかくクッキーが大好きなので、試行錯誤の末生まれた美味しいレシピです☆
皆大好き♪サクサクチョコチップクッキー♪
厚みがありながらもサクサクの食感と
十分な食べ応えにこだわって
試行錯誤の末生まれた美味しいレシピです☆
このレシピの生い立ち
とにかくクッキーが大好きなので、試行錯誤の末生まれた美味しいレシピです☆
作り方
- 1
室温バターをよく練り、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせる。卵黄も加えてよく混ぜる。
- 2
薄力粉とココアパウダーを入れ(ふるわなくてもOK)スプーンで粉っぽさが無くなるまで切るようにして混ぜる。(混ぜすぎ注意)
- 3
粉っぽさが無くなったらチョコチップを加えてさっくり混ぜる。
- 4
天板に好きな大きさで落とし、余熱したオーブン180度で17分焼けば出来上がり☆冷まして召し上がれ^^
コツ・ポイント
生地は混ぜすぎない事！粉っぽさが無くなったら混ぜるのをストップして下さい。
天板に生地を落とす時は成形せずに
無造作に厚みのあるままの形でオーブンへ☆
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りらっくまん号 -
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