☆ポタージュ風変わり雑煮☆

Name: ☆ポタージュ風変わり雑煮☆
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 ５０グラム; 大根 ７センチ分; にんじん １本; えのき １株; 豆苗（適量の小松菜でもOKです♪） １袋; 水 ４カップ; 豆乳（できれば無調整のもの☆） ２カップ; ★味噌 大さじ２; ★醤油 大さじ１・１/２; ★胡椒 少々; お餅 ４こ

チェンメイ @cook_40116999

今年の変わり雑煮はポタージュ風にしてみました☆クリーミーでおいしいです♪いつものお雑煮に飽きた方やお餅の余った方はぜひ☆
このレシピの生い立ち
毎年お正月の３日目は変わり雑煮を作ります☆
http://ameblo.jp/nalimi/entry-11125658118.html

☆ポタージュ風変わり雑煮☆

チェンメイ @cook_40116999

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

４人分

鶏肉５０グラム
大根７センチ分
にんじん１本
えのき１株
豆苗（適量の小松菜でもOKです♪）１袋
水４カップ
豆乳（できれば無調整のもの☆）２カップ
★味噌大さじ２
★醤油大さじ１・１/２
★胡椒少々
お餅４こ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

材料を食べやすい大きさに切る。
2

鍋に水を入れて根菜から順に具材を煮る。
3

具材が柔らかくなったら豆乳を加えて★で味を調える。
4

お餅を入れたらできあがりです♪

コツ・ポイント

味付けはお好みで調整してください☆
お餅がなくなったらご飯を入れてもおいしいです♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

チェンメイ @cook_40116999

2012/01/04 09:55に公開

マクロビオティックを取り入れながら子供が元気に育つようにナチュラルな食生活を心がけています♪食材は無添加のものにこだわります。料理は好きですが、不器用なので簡単なものしか作れません（笑）子供の身長応援レシピも研究中☆みなさんとお料理を通して交流できれば嬉しいです！よろしくお願いします＾＾ブログ「なし☆りんご☆みかん」☆http://ameblo.jp/nalimi/ ☆

このレシピのキーワード

雑煮ポタージュ大根豆乳豆苗鶏肉えのき小松菜にんじん味噌お餅

似たレシピ

その他のレシピ