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激辛チャーハン
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激辛チャーハン-レシピのメイン写真

激辛チャーハン

KOH‐KUN
KOH‐KUN @cook_40125712

かなりの辛さですので小さいお子様や心臓の悪い方は決して食べないでください
このレシピの生い立ち
市販の激辛じゃ満足できないので自分で作りました

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KOH‐KUN
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材料

1人分
  • ご飯 1合
  • 卵 2個
  • ねぎ 適量
  • ウェイパー 小さじ1
  • ULTRA　DEATH SAUCE 小さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 適量
  • その他具材 お好みで
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作り方

  1. 1

    卵、ねぎ以外の具材を炒めておく

    • 激辛チャーハン作り方1写真
  2. 2

    強火にして卵、ねぎ、ご飯を加える

    • 激辛チャーハン作り方2写真
  3. 3

    塩コショウ、ウェイパーを加えヘラなどで切るように混ぜる

    • 激辛チャーハン作り方3写真
  4. 4

    ウルトラデスソースを加え、手早く混ぜる

    • 激辛チャーハン作り方4写真
  5. 5

    しょうゆをフライパンのふちから回し入れ香りをつけ、皿に盛り付ける

    • 激辛チャーハン作り方5写真

コツ・ポイント

ウルトラデスソースは117万スコヴィル（タバスコの約540倍の辛さ）のため取り扱いには注意ください。

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KOH‐KUN
KOH‐KUN @cook_40125712
2012/01/04 09:51に公開
一人もんの料理メモです。適当な料理ばかりですが、よろしくお願いします。なお、レシピの一人分は私の一人分ですのでちょっと多いかもしれません。ときどき気が狂ったような激辛料理も作ってます。
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ 卵 ご飯

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