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*簡単*きのこの和風パスタ
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*簡単*きのこの和風パスタ-レシピのメイン写真

*簡単*きのこの和風パスタ

*つーこ*
*つーこ* @cook_40143377

とっても簡単なきのこのパスタ♪
冷蔵庫にあるものでできちゃいます!
このレシピの生い立ち
なんとなくきのこのパスタが食べたくなり、でも時間はかけたくなくて。。。めんつゆサマサマです!!

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • しめじ 1株
  • えのき 1株
  • バター 10g
  • めんつゆ(濃縮のもの) 大さじ3
  • 大葉 2枚
  • パスタの茹で汁 お玉1杯弱
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作り方

  1. 1

    お鍋にたっぷりのお湯を沸かしてパスタを茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル(サラダ油でも可)を入れ、しめじ・エノキを炒める

  3. 3

    フライパンにバターを加えてきのこによく絡むように混ぜる。

  4. 4

    茹で上がったパスタを加えて、具を絡めてからめんつゆとパスタの茹で汁入れてよく絡ませる。

  5. 5

    お皿にうつして、刻んだ大葉を乗せれば完成♪

コツ・ポイント

あまり細かく考えず、適当な感じでもめんつゆが頑張ってくれます♪
きのこはエリンギや舞茸など、なんでもOKです!
大葉もなければのりでも、細かく刻んだわけぎでもOKです!

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*つーこ*
*つーこ* @cook_40143377
2010/07/23 00:49に公開

このレシピのキーワード

パスタ 大葉 えのき シメジ バター

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