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＊簡単＊きのこの和風パスタ
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＊簡単＊きのこの和風パスタ-レシピのメイン写真

＊簡単＊きのこの和風パスタ

＊つーこ＊
＊つーこ＊ @cook_40143377

とっても簡単なきのこのパスタ♪
冷蔵庫にあるものでできちゃいます！
このレシピの生い立ち
なんとなくきのこのパスタが食べたくなり、でも時間はかけたくなくて。。。めんつゆサマサマです！！

とっても簡単なきのこのパスタ♪
冷蔵庫にあるものでできちゃいます！
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なんとなくきのこのパスタが食べたくなり、でも時間はかけたくなくて。。。めんつゆサマサマです！！

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＊つーこ＊ @cook_40143377

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なんとなくきのこのパスタが食べたくなり、でも時間はかけたくなくて。。。めんつゆサマサマです！！

とっても簡単なきのこのパスタ♪
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材料

2人分
  • パスタ 200ｇ
  • しめじ 1株
  • えのき 1株
  • バター 10ｇ
  • めんつゆ（濃縮のもの） 大さじ3
  • 大葉 2枚
  • パスタの茹で汁 お玉1杯弱
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作り方

  1. 1

    お鍋にたっぷりのお湯を沸かしてパスタを茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル（サラダ油でも可）を入れ、しめじ・エノキを炒める

  3. 3

    フライパンにバターを加えてきのこによく絡むように混ぜる。

  4. 4

    茹で上がったパスタを加えて、具を絡めてからめんつゆとパスタの茹で汁入れてよく絡ませる。

  5. 5

    お皿にうつして、刻んだ大葉を乗せれば完成♪

コツ・ポイント

あまり細かく考えず、適当な感じでもめんつゆが頑張ってくれます♪
きのこはエリンギや舞茸など、なんでもOKです！
大葉もなければのりでも、細かく刻んだわけぎでもOKです！

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＊つーこ＊
＊つーこ＊ @cook_40143377
2010/07/23 00:49に公開

このレシピのキーワード

パスタ 大葉 えのき シメジ バター

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