きゅうりの中華漬け
☆るきよ☆ @cook_40081767
市販の中華だれに漬けるだけＯ(≧▽≦)Ｏ
手抜き大好き私の定番漬物☆
応用のきく漬物ですよっ(=￣ー￣=)
このレシピの生い立ち
毎年この季節になると、実家から毎日のようにもらうきゅうり＾＾；
野菜スティックやサラダ以外に何か出来ないかな？と・・・。
なんとなぁ～く作ってみたら、さっぱりおいしくて子供達にも好評で
我が家の夏の定番漬物になりました☆彡
きゅうりの中華漬け
市販の中華だれに漬けるだけＯ(≧▽≦)Ｏ
手抜き大好き私の定番漬物☆
応用のきく漬物ですよっ(=￣ー￣=)
このレシピの生い立ち
毎年この季節になると、実家から毎日のようにもらうきゅうり＾＾；
野菜スティックやサラダ以外に何か出来ないかな？と・・・。
なんとなぁ～く作ってみたら、さっぱりおいしくて子供達にも好評で
我が家の夏の定番漬物になりました☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりに細かく切り込みを入れ
その後、２ｃｍぐらいのぶつ切りにします。 - 2
ビニール袋やジップロックに切ったきゅうりを入れ
冷やし中華のつゆを入れます。 - 3
一晩漬けて出来上がり☆
一晩でも十分おいしいですが
２～３日漬た方がもっとおいしい☆ - 4
※画像悪いですが
１の切り込みゎこんなカンジに入れています☆
写真ゎ一晩漬けのものです。 -
- 5
～追記～
２～３日漬けた方が
かなり味がしみておいしかったですよ☆彡
４の写真よりきゅうりも、しなっとなります。
コツ・ポイント
・必ず切り込みを入れた方が、早くに味がしみ込みやすくなります☆
・ぶつ切りにして歯応えを☆
・あれこれ調味料を入れるよりも、市販の中華つゆを使って簡単に☆
・お好みで調味料をひとつプラスするだけでまた違う味に変身Ｏ(≧▽≦)Ｏ
つくれぽ
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