野菜を全てサイコロ状に切って炒め、塩胡椒して味付けをする。

野菜に火が入ったら溶いた卵を流し入れて混ぜる。

卵が固まり始めたらそのまま触らず蓋をする。

焼き色が付いたら、裏返して焼く。

両面焼けたら出来上がり☆