生ウインナー（12cm）を半分の長さに切る。
通常の長さなら、そのまま使います。

豚バラ肉で生ウインナーを巻く。
巻き終わりを下にして、クッキングシートを敷いたガスのグリルパンに並べる。

うまみ調味料と黒胡椒を振る。
蓋をしてグリルにセットし、中火で8〜9分焼く。
勿論、フライパンで蒸し焼きでも。

焼き上がったら、お好みの調味料でいただきます。
余分な脂をクッキングペーパーなどで吸い取ると良いです。