トマト缶の煮込みハンバーグ
ミキイ @cook_40143422
トマト缶でスープたっぷりの煮込みハンバーグです。スープのほうはオムライスやパスタのソースでもいけちゃいます！
このレシピの生い立ち
きのこを使いたかったので、トマト缶を使ってスープっぽく作りました。
トマト缶の煮込みハンバーグ
トマト缶でスープたっぷりの煮込みハンバーグです。スープのほうはオムライスやパスタのソースでもいけちゃいます！
このレシピの生い立ち
きのこを使いたかったので、トマト缶を使ってスープっぽく作りました。
作り方
- 1
ハンバーグだねの玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。
- 2
ハンバーグだねを全部合わせて混ぜ、４等分にして成型する。
- 3
フライパンにサラダ油をひいて、スライスしたにんにくを油に香りがつくまで炒める。
- 4
成型したハンバーグを両面強火で焼く。
- 5
フライパンの空いたところに乱切りした玉ねぎを投入。
※火が通りにくい具はここで投入
- 6
トマト缶をフライパンの上にまんべんなく入れ、20分煮込む。(煮つまりすぎた場合は、水やお酒を足してください。)
- 7
しめじを入れ、ケチャップ・ソース・みりんで味を整える。
※あまり火を入れなくてもいい具はここで投入
- 8
後から入れた具が食べれそうになったところで完成です！
コツ・ポイント
調味料はおおよそなので、煮詰めた具合によって増やしたり減らしたりしてくださいね。
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